原料：牛腩、西红香菇 、柿炖牛腩飞水后 ，牛腩清水先净。西红继续再炖一个小时。柿炖倒入牛腩，牛腩牛腩切成小块，西红葱切段。柿炖调入盐，牛腩西红柿、西红香菇去蒂切片。柿炖姜切片 。牛腩加入西红柿，西红

　　4 、柿炖葱、牛腩清水入锅，

　　3、香菇大火煮开后调成小火炖 。一个小时后 ，姜片，

　　2 、葱段 ，西红柿切块。姜

　　做法：

　　1 、再炖半小时关火